芯手作料理的雞胸肉真的很令我驚艷，配菜的部分則是可以再調整得更好，玉米粒的味道吃起來很像是玉米罐頭，至於其他就很像便當店或自助餐會出現的菜，味道也一般般。
香料雞胸蓋飯
- 食材
配菜有高麗菜、空心菜、紅蘿蔔煎蛋、玉米粒、竹筍，主食是雞胸。 - 調味
每道配菜都是獨立烹調，吃起來像是很基本的便當菜或是自助餐那種味道。雞胸本身香氣很棒，不會有肉腥味，用香料醃製後，香料的味道是很舒服的那種清香，不會過重，所以還是感受得到雞肉本身的香氣。 - 口感
蔬菜都蠻清脆，但空心菜有點變色。雞肉使用舒肥低溫烹調，非常柔軟不乾柴，肉質本身就很好，很喜歡！ - 分量
底層白飯超多，蔬菜份量偏少一些，不吃飯的話，還是會有點餓。 - 價格
NT$180（foodpanda）
※此文提及之餐廳實際供應品項及售價請依各外送平台為主。
｜芯 手作料理｜
．台北市大安區四維路 14 巷 3 號
．11:30－23:00（星期六－21:00、星期日公休）
．02 2701 1918
．Uber Eats｜foodpanda
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