減醣外食|泰嗨健康餐盒 Thai High

泰嗨健康餐盒是 Just Kitchen 旗下的一個品牌,以雲端廚房的形式營運,沒有實體店。還有點過另外兩個品牌 Body Fit 健康盒和滷味專科,個人覺得滷味專科做得比健康餐盒還好一些,為什麼這麼說呢?

滷味只要有把食材滷到入味,有滷汁的鹹度,至少不太會難吃到哪裡去,但滷汁的風味怎麼調配又是另外一回事了,這邊就不討論,滷味專科的味道一般般,屬於可以點來吃吃看那種,不會雷到的那種安全牌。至於健康餐盒,個人認為花椰菜米系列完全不行啊。全部食材煮熟,然後主食加一點醬,以這樣的品質個人認為是與價格不符啦。


低碳沙嗲雞胸盒

  • 食材
    內含花椰菜米、高麗菜、四季豆、雲耳、玉米、滷蛋半顆、雞胸肉,蔬菜種類少,都是便宜普通的蔬菜種類,不過處理得算是乾淨。
  • 調味
    是沒有味道的水煮青菜,包含花椰菜米也是,沒有配著主食一起吃的話很難下嚥,整份餐點的味道僅來自於雞肉上面的沙嗲醬,醬的味道算是還不錯吃,但是醬料也因為只有雞肉上面那一些,雞肉配完的話,剩下的餐點真的是會吃不下去。
  • 口感
    雞肉有點柴,但不至於乾。蔬菜表現 OK ,但花椰菜米根本災難,又濕又軟爛,這比把白花椰菜拿去燙熟單吃還要難入口。之前曾在外送平台上點過什麼主題餐盒的花椰菜米系列,真的是目前吃過最好吃的花椰菜米料理!而我自己烹調花椰菜米的方式是會先單獨下鍋把水分炒乾,再繼續加其他配料和調味,這樣煮出來的花椰菜米完全可以達到粒粒分明。
  • 分量
    正常,吃完剛好飽,花椰菜米給得蠻多,雞肉也不小塊。
  • 價格
    NT$219(Uber Eats)

※此文提及之餐廳實際供應品項及售價請依各外送平台為主。

|泰嗨健康餐盒 八德店|
.台北市中山區八德路二段 210 巷 10 號 1 樓
.11:00-22:00
.02 8771 9090
Uber Eats

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