我很好奇對於像食吉便當餐盒專賣提供這種不屬於沙拉類型的便當，配菜出現未經烹調的牛蕃茄或小蕃茄，你的接受度是如何？牛蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果，生食搭配沙拉我覺得很合理，不過放在熱的便當裡作為一道配菜，完全沒調味或入菜，就是叫我單吃蕃茄，我不懂蕃茄配飯的這個概念，尤其一個便當裡面混合著一些菜的湯汁和油脂⋯⋯有人跟我一樣不愛這種搭配嗎？
舒肥青醬雞胸肉餐盒＋日式蔬菜味噌湯
- 食材
餐盒內容物包含雞胸肉、玉子燒、綠花椰菜、白花椰米、白蘿蔔、紅蘿蔔絲鮮菇炒白菜、牛蕃茄、杏鮑菇、紫地瓜。味噌湯有豆腐、海帶芽、洋蔥。 - 調味
雞肉的青醬味道是溫和路線，玉子燒微甜但口味不會讓人有記憶點（但煎得蠻美的），佃煮白蘿蔔稍微死鹹，杏鮑菇以黑胡椒和鹽調味，花椰菜米無調味所以菜味頗重（單吃較難以入口，搭著配菜一起吃比較好一些），整體調味平衡得不是很好，不夠台也不夠日的那種曖昧不明。味噌湯味道還不錯，但太鹹了，我後來把沒有調味的花椰菜米加進去一起吃，好吃很多😂 - 口感
雞肉柔軟不乾柴，蔬菜不會軟爛，花椰菜米口感清脆，紫地瓜介於軟綿與鬆軟之間，沒啥甜度，稍微有點纖維感，但不會不好吃，個人比較愛黃地瓜～ - 分量
我有加購味噌湯，吃完差不多有八、九分飽，覺得還 OK。 - 價格
舒肥青醬雞胸肉餐盒 NT$140＋花椰菜米 NT$30
味噌湯 NT$35（Uber Eats）
※此文提及之餐廳實際供應品項及售價請依各外送平台為主。
｜食吉便當餐盒專賣｜
．台北市松山區光復南路 6 巷 55 號 1 樓
・11:00－14:00、17:00－19:00（星期日－五）
・02 2577 0037
．Uber Eats｜foodpanda
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