SMOKO 默憩廚房整體覺得還可以，吃得出來有認真在做，不會雷，但沒有特別驚豔，烹調手法和調味都一般般，食材和分量應該可以再調整得更好。
個人不是很喜歡各種有加醬的東西，例如美乃滋、蕃茄醬等等的，尤其是在飲食控制時，因爲不知道製作過程中加了哪些成分，而且醬料的熱量蠻高，餐點的照片也沒有醬料，所以收到時有點小失望😅
香料雞胸餐
- 食材
內容物有美生菜、花椰菜、高麗菜、豆芽菜木耳、四季豆、白蘿蔔、蓮藕、水煮蛋半顆，主餐是雞胸，種類多樣豐富。（在 Oddle 上點餐有提供客製化飯換生菜的選項） - 調味
蔬菜都有個別調味，豆芽菜木耳有加入黑胡椒粒、高麗菜用蒜頭清炒、四季豆吃起來是原味帶有一點鹹度、蘿蔔是佃煮的口味、蓮藕有拌一點香油和鹽。雞肉本身用香料醃製，表面撒上香料粉和淋上特製風味醬汁（吃起來很像是紅椒粉和黃芥末醬？） - 口感
蔬菜都蠻清脆，水煮蛋有點乾，雞肉使用舒肥的手法烹調，不柴有嚼勁。 - 分量
整體算是充足，蛋白質偏少，吃完剛好不餓的程度。 - 價格
NT$149（Uber Eats）
※此文提及之餐廳實際供應品項及售價請依各外送平台為主。
｜SMOKO 默憩廚房｜
．台北市中山區林森北路 575 號
．11:30－13:00（星期日公休）
．0958 737 074
．Uber Eats｜foodpanda
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