Mother Earth 花生醬:一款極致飽滿的天然無糖顆粒花生醬

Mother Earth 花生醬

最近入手了 Mother Earth 花生醬,一直還沒試過國外的花生醬,很好奇風味與台灣花生有什麼差異。Mother Earth 花生醬產地來自紐西蘭原裝進口,不使用基因改造原料,並且無添加糖、人工香料與色素,全系列有 5 種口味選擇,包含:

  • 原味絲滑
  • 原味顆粒
  • 奇亞籽
  • 綜合堅果
  • 芝麻

因為 Mother Earth 這個品牌是我第一次買,所以決定還是先從原味下手,我購買的是原味顆粒,個人偏愛顆粒的脆脆口感!


Mother Earth 花生醬成分

Mother Earth 花生醬成分使用的是高油酸花生與微量的鹽,你可能會好奇:「什麼是高油酸花生?」

Mother Earth 花生醬

簡單來說,高油酸花生有耐儲存的特性,保存期限更長,品質更穩定,不易因酸敗而產生油耗味,在風味及安全上比較沒有疑慮。

Mother Earth 花生醬

成分:花生(99.5%)、鹽
營養標示(每 100 公克):582 kcal/27 P/42.2 F/19.4 C

Mother Earth 花生醬食用心得

一打開 Mother Earth 花生醬時,花生的香氣和台灣花生相比是比較淡一些,表面有油脂分離的現象,因為沒有添加乳化劑,所以這是正常的喔,只要攪拌均勻就行。

Mother Earth 花生醬

Mother Earth 花生醬的流動性出乎意料的好!很容易攪拌開來這點很深得我心,完全不需要在那邊挖老半天啊。

Mother Earth 花生醬

看這滿滿的顆粒!它是超飽滿那種大顆粒,不是碎碎的小顆粒,吃起來爽度頗高,就是一路脆到底的那種,很有存在感,我喜歡~~~

Mother Earth 花生醬

Mother Earth 花生醬的質地很滑順,所以在塗抹的時候完全不需要太費力就可以塗抹均勻,不用擔心會把吐司戳爛哈哈哈哈哈。

Mother Earth 花生醬

除了抹吐司單吃這種基本款,做成三明治也很搭,因為花生顆粒非常飽滿,所以整體的層次感又更豐富了,這口感真的很讚,我覺得如果是追求口感的話蠻推薦!

Mother Earth 花生醬雖然是無糖的,但吃得到花生本身些微的甜度,鹽也有起到一些提味的作用,風味上算是一款淡雅內斂的花生醬。


Mother Earth 花生醬哪裡買?

線上通路超好買,有些平台還有組合,各種口味任你搭,如果尚未嘗試過這種極致飽滿的顆粒花生醬,Mother Earth 花生醬不會讓你失望。(等這罐吃完也想來買其他口味ㄉ😚😚😚)

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