全聯減醣食材買什麼?這次要來分享的是我經常購入的全聯減醣必買好物!不知道從什麼時候開始,我的嗜好已經不是逛街,而是逛全聯。如果你偶爾不想花太多時間備餐,以下介紹的全聯減醣食材完全可以替你省去一大半的時間,非常快速方便,讓你減醣也可以很輕鬆!
① 生活良好|水煮鯖魚罐

成分:鯖魚、鹽
營養標示(每 100 公克):188 kcal/19.8 P/11.9 F/0.5 C
生活良好水煮鯖魚罐推薦理由
- 成分單純無添加
生活良好水煮鯖魚罐成分非常單純,完全無多餘添加物,只有鯖魚和鹽。 - 鯖魚罐頭保留豐富營養價值
鯖魚罐頭比起新鮮鯖魚含有更豐富的 DHA、EPA,這類 ω-3 脂肪酸能降低心血管疾病發生率,魚骨也已經軟化到可以食用,能攝取更多鈣質。
生活良好水煮鯖魚罐目前似乎只有在全聯才買得到,另外的替代品可以參考台糖水煮鯖魚,成分為鯖魚、水、鹽,一樣無多餘添加物,完全可以安心吃,這款全聯也有,性價比更高一些。
② 元本山|無調味對切海苔

成分:海苔
營養標示(每 100 公克):317 kcal/44.1 P/4.9 F/11.6 C
元本山無調味對切海苔推薦理由
- 膳食纖維含量高
海苔中膳食纖維的含量除了促進腸胃道蠕動,更能提供飽足感,嘴饞的時候當作零嘴也不會有罪惡感。 - 低卡低碳水
極低的熱量與碳水可以說是沒有什麼負擔(前提是要選擇無調味的喔),我經常拿海苔來做成手捲或是壽司捲,包菜包肉搭著吃都很適合!
這款元本山無調味對切海苔還有一個非常大的優點,就是他是「夾鏈式包裝」,短時間內沒吃完也可以不用擔心受潮的問題,在保存上非常方便!全聯還有很多其他品牌的海苔也都可以參考,只要記得挑選無調味的就行了。
③ 萬歲牌|無調味綜合果

成分:杏仁果、核桃、腰果、榛果、夏威夷果
營養標示(每 100 公克):655 kcal/16.2 P/58.3 F/12.5 C
萬歲牌無調味綜合果推薦理由
- 攝取好的油脂
堅果的油脂含量豐富,根據衛福部國民健康署建議的一日堅果種子類攝取量為 1 湯匙,大概等於一根大拇指的量。 - 補充熱量
減醣期間比較困擾的大概就是有時很難吃到足夠的基礎代謝率,所以我會用堅果來補充。
堅果種類豐富的萬歲牌無調味綜合果是我最常買的,裡面包含杏仁果、核桃、腰果、榛果、夏威夷果,可以滿足一次想要吃到多種堅果的口腹之慾。不論是什麼品牌,建議選擇無調味(不添加鹽、糖)的原味堅果比較沒有負擔喔!
④ 瓜瓜園|冰烤蕃薯

成分:甘藷
營養標示(每 100 公克):144 kcal/1.3 P/0 F/34.6 C
瓜瓜園冰烤蕃薯推薦理由
- 攝取好的澱粉
減醣期間還是要攝取適量的澱粉,已經處理好的地瓜真的是最方便的優質澱粉來源。 - 低 GI 值
GI 值就是所謂的升糖指數,GI 值於 55 以下都屬於低升糖指數,地瓜的 GI 值約為 55,可以延緩血糖的上升速度,讓血糖不會有太大的波動。
瓜瓜園冰烤蕃薯一塊都蠻大的,一餐吃一塊碳水有點多,所以我後來買回家都會先打開包裝,把所有地瓜剖半,再放到冷凍保存,對我來說剖半的分量比較剛好。
⑤ GO VEGE|冷凍花椰菜粒

成分:白花椰菜
營養標示(每 100 公克):17.8 kcal/1.9 P/0.2 F/2.1 C
GO VEGE 冷凍花椰菜粒推薦理由
- 熱量低
這款冷凍花椰菜粒每 100 公克的熱量為 17.8 kcal,淨碳水更只有 2.1,拿來取代澱粉完全沒負擔! - 補足膳食纖維
如果一餐中不方便準備葉菜類的蔬菜,花椰菜粒就是非常棒的纖維質攝取來源,除了能更有飽足感外,還可以促進消化道更順暢。
榮登我心中第一全聯減醣必買好物的寶座就是低卡又低碳的冷凍花椰菜粒,我的冰箱裡肯定會常備個幾包冷凍花椰菜粒。花椰菜粒的料理方式,除了很基本的炒飯,拿來煮粥也出乎意料的好吃!做成燉飯、拌飯、烘蛋也都是很棒的變化,如果你還沒吃過花椰菜粒,非常推薦買一包回家試試!
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