Gear Box 營養工事在北部和南都有分店，看他們的官網介紹寫「新世代健康餐」、「經濟實惠」、「營養均衡」。前幾天有讀者和我分享讓他吃到生氣的健康餐盒，好巧不巧，就是 Gear Box 營養工事，剛好也是我有吃過的一間，食用心得的部分等等可以往下看。
讓我想特別提一下的是他們的品牌理念，其中有：
- 性別平等
第一次看到做健康餐盒的把這樣的理念放進品牌中，可以看到餐盒包裝上的封條是彩虹的顏色。
- 小農契作
使用小農生產的食材我想是值得肯定的，成本的部分會相對高一些是可以理解。
- 環保減塑
使用的是可微波的 PP 材質餐盒，我自己的確是會把這類型的餐盒保留下來重複使用！在家我都是用玻璃保鮮盒，但如果要外出，尤其像是去逛市集的時候帶這種餐盒很方便，重量輕，多帶幾個可以區分乾、濕的食物，如果沒有用到的話也不會覺得自己背了很有負擔的東西出門😂
- 食品安全
做吃的，這點算是蠻基本的，但有沒有實際嚴格要求就是另一回事，官網有提到「定期將產品送檢」、「自己電解食品級的殺菌劑供內部、營業所使用」，所以我想在這部分也算是讓消費者蠻放心的吧。
- 企業社會責任
從官網上可以看到「積極推廣聘請身心障礙、弱勢、二度就業及體育生等人士加入」，協助弱勢族群創業這點真的很棒！
接著來說說餐點吧⋯⋯
優格咖哩嫩雞便當
- 食材
雞胸肉、水煮蛋、四季豆、玉米筍、櫛瓜、紅蘿蔔、地瓜泥、白飯、海苔絲、醃漬酸梅。 - 調味
雞肉醃製得很入味，香氣和鹹度都蠻 OK，櫛瓜和紅蘿蔔是茄汁香料味，玉米筍有淋上胡麻醬，酸梅很開胃，不會酸到讓人皺眉的那種（唾液分泌中）。 - 口感
雞肉柔軟但稍乾，櫛瓜蠻軟爛的，玉米筍不曉得是品質還是品種問題，個人不愛。我自己購買玉米筍的經驗是，紋路深的那種比較清脆（個人偏愛這種），另外是紋路淺的那種比較軟爛。四季豆煮過頭已變黑，蔬菜們真的就是走一個軟爛路線耶，完全無法感受到食材本身的品質有多好，可惜了這些小農食材。 - 分量
整體的蔬菜量蠻不足的，飯量算一般，對於正在飲食控制的族群會有點多，不吃飯的話，這個餐盒差不多是五、六分飽。 - 價格
NT$130（Uber Eats），外送平台價格比較貴一些，雖然比起一般健康餐盒還便宜，但分量蠻少的，所以也不算真的有便宜到，而且餐點的品質也不會讓人想再回購。必須要說，如果沒有好的產品，再好的品牌理念也很難得到支持啊⋯⋯
※此文提及之餐廳實際供應品項及售價請依各外送平台為主。
｜Gear Box 營養工事 南京微風所｜
．台北市民生東路四段 67 號 3 樓
．11:00－14:00（星期一－五）
．Uber Eats｜foodpanda
｜Gear Box 營養工事 信義所｜
．台北市信義區松壽路 12 號（ATT 4 FUN 外圍攤車）
．11:00－22:00（星期日－四）
11:00－22:30（星期五－六）
．Uber Eats
｜Gear Box 營養工事 中和所｜
．新北市中和區中山路二段 291 號 6 樓（601 威力購物廣場）
．11:00－14:00、16:00－19:00（星期一－五）
．Uber Eats｜foodpanda
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