食健煮義的餐點口味表現不差，不過收到這樣子的分量蠻傻眼的，在實體店購買的原價也要 NT$300，以這樣的價位而言，餐點的品質及用心程度有待加強。
地中海脆皮鮭魚
- 食材
餐點內含花椰菜 2 朵、牛蕃茄 2 片、玉米筍 2 根、溏心蛋 0.5 顆、馬鈴薯泥 1 球、鮭魚 2 塊。 - 調味
蔬菜及馬鈴薯泥都有個別的調味（香料和黑胡椒），溏心蛋的柴魚醬油味道蠻突出，鮭魚是簡單的原味帶點鹹度，整體清淡但不油膩。 - 口感
花椰菜有點過熟，稍嫌軟爛，而且一咬還發現在花球內部有局部黑黑的潰爛（詳見圖2），鮭魚在外送平台上餐點描述的地方有提及「舒肥香煎，外脆內嫩」，但收到的鮭魚似乎有點煎得太久，魚皮已焦黑脫落（詳見圖3），魚肉不會過乾但也沒有到內嫩的程度，覺得蠻一般，沒有感受到舒肥的厲害。 - 分量
非常少，大概只能充飢的程度，有備註飯換菜，但收到後看起來不像有換。 - 價格
NT$330（Uber Eats）
※此文提及之餐廳實際供應品項及售價請依各外送平台為主。
｜食健煮義｜
．台北市大安區忠孝東路四段 97 號 B1 之 10
．11:00－20:00
．02 2775 1164
．foodpanda
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